Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. För att följa det nya direktivet om e-integritet, behöver vi be om ditt medgivande att sätta cookies. Läs mer.
Gottebiten - Godis Inspiration
-
2 MarRead more »
Chokladfudge med Marianne
Du behöver :
400 g Fazer Ögon mörk choklad, 70%
1 burk kondenserad sötad mjölk
20 st Marianne
Gör så här:
Börja med att klä en brödform (2l) med bakplåtspapper, ställ åt sidan. Krossa Mariannekaramellerna grovt i en mortel. Smält chokladen i en kastrull på låg värme. Tag av från värmen och rör ner den kondenserade mjölken. Rör till en slät fudge. Bred ut fudgen i formen och strö över krossad Marianne. Låt stelna i kylskåp i 20 minuter och skär sedan i rutor.
I samarbete med Fazer
-
2 MarRead more »
Chokladmuffins med Tyrkisk Peber
Du behöver :
130 g smält smör
1.75 dl filmjölk
2 dl strösocker
2 st ägg
5 dl vetemjöl
1.5 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g Fazer Ögon mörk Choklad 70%
1 dl Tyrkisk Peber
Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 175°C. Förbered en muffinsplåt med 12 muffinsformar, hacka chokladen ganska grovt och finkrossa Tyrkisk Peber. Rör ihop smält smör med filmjölk, strösocker och ägg i en stor skål. Tillsätt de torra ingredienserna och rör ihop till en slät smet. Rör ner 3/4 av den hackade chokladen och krossad Tyrkisk Peber, fördela sedan smeten i muffinsformarna. Strö sedan över resterande choklad på toppen av varje muffins. Grädda i mitten av ugnen i ca 15-18 minuter. Tag ut och låt svalna.
I samarbete med Fazer
-
2 MarRead more »
Varm Mariannechoklad
Du behöver :
5 dl mjölk
3 msk Fazer Ögon kakao
3 msk krossade Marianne-karameller
Vispgrädde
Gör så här:
Hetta upp mjölken i en kastrull. Vispa ned Fazer Ögon Cacao i den mängd som du anser att din choklad ska ha. Tillsätt slutligen krossad Marianne och rör om. Toppa med vispgrädde.
I samarbete med Fazer
-
2 MarRead more »
Marianne-parfait
Du behöver :
1,75 dl socker
2,5 dl vispgrädde
3 st. ägg
1 dl krossade Marianne-karameller
Gör så här:
Vispa grädden. Separera äggvitorna från äggulorna. Vispa vitorna och 0,5 dl socker till vitt, hårt skum. Vispa gulorna och resten av sockret till pösigt skum. Blanda försiktigt båda ägg- och sockerblandningarna och Marianne. Ställ i frysen och avnjut halvfryst! Toppa med hallon, chokladdekor och krossade Marianne-karameller.
I samarbete med Fazer
-
27 FebRead more »
Krabbeluror
Laga goda krabbelurer till frukost, utflykten eller fikat! Krabbelurer är fluffiga plättar som smakar som en blandning mellan sockerkaka och amerikanska pannkakor. Kärt barn har många namn - krabbelurer kallas också både skrabbelucker och snoobelurer.
Portioner: 12 st
Du behöver:
1 1/2 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl mjölk
2 ägg
2 msk smör
Gör så här:
Blanda socker, mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.
Vispa ner mjölken till en slät smet och rör ner äggen.
Stek plättarna i smöret i en stekpanna eller en plättlagg.
Servera krabbelurerna med lite sylt eller äppelmos och gärna vispad grädde. -
26 FebRead more »
Dumlekakor med Noblesschoklad:
Antal: Ca 28 kakor
Tid: ca 30 minuter
Du behöver:
1 dl Strösocker
200 gram rumsvarmt smör
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 påse dumlekolor
1 ask noblesschoklad
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader
Blanda smör och socker
Tillsätt mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ihop allt till en smidig deg
Forma till 28 st kulor och lägg dem i folieformar på en plåt
Tryck i en Dumlekola i varje form
Grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter.
Lägg en noblessplatta på varje kaka så fort plåten tagit ut ur ugnen.
Förvara kakorna i kylen när de svalnat. -
21 FebRead more »
Chokladfondant med Marabou Premium 86% choklad:
Portioner: 4 st
Tid: 30 minuter
Du behöver:
75 gram Marabou Premium 86 % choklad
75 gram rumsvarmt smör
½ dl Strösocker
2 st ägg
1 äggula
2 msk vetemjöl
Till servering:
Grädde och färska bär.
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält marabouchokladen i mikro eller över vattenbad. Låt den svalna något.
Vispa smör och socker poröst, tillsätt äggen en och en i taget och sist äggulan.
Rör ner den smälta chokladen samt mjölet.
Häll smeten i smorda portionsformar.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 10 minuter.
Lägg upp på assietter och servera dem med färska bär och vispad grädde. -
18 FebRead more »
Pannacotta med Ahlgrens bilar:
Portioner: 4 st
Tid: 5-10 minuter, inkl. stelning: cirka 6 timmar
Du behöver:
25 rosa Ahlgrens bilar
25 vita Ahlgrens bilar
25 gröna Ahlgrens bilar
6 dl grädde
Gör så här:
Koka samman första färgen med 2 dl grädde.
När bilarna och grädden har smält samman häller du i smeten i ett glas.
Låt glaset stå i kylen och svalna (tar cirka 2 timmar).
Upprepa proceduren med resterande bilar tills du har tre olika lager.
Förvara i kylen och servera gärna med någon topping, till exempel Ahlgrens bilar eller färsk frukt
Tips! Förstärk färgerna med hjälp av rosa och grön karamellfärg. -
18 FebEn riktigt kaloribomb som man bara måste unna sig!!! En härlig dessert som passar både vuxna och barn så frågan är, blir detta din favorit?Read more »
Chokladmousse med Daim:
Portioner: 6 st
Tid: 20-30 minuter, inkl. stelning: cirka 3 timmar
Du behöver:
200g Marabou mjölkchoklad
4 st äggulor
4 dl vispgrädde
4 bitar Daim
Gör så här:
Bryt chokladen i småbitar och smält den över vattenbad. Hacka Daimbitarna.
Ta chokladen från värmen och rör i gulorna. Rör kraftigt.
Vispa grädden hårt och vänd ner den och Daimhacket i chokladsmeten. (Spara lite av Daimhacket till garnering.)
Häll smeten i portionsglas.
Förvara i kylen och servera gärna med någon topping, till exempel Daimkross eller färsk frukt. -
18 FebRead more »
Chokladsås med Toblerone:
Det är busenkelt att göra egen chokladsås till glassen!
De ända du behöver är Toblerone & grädde
Gör så här:
Värm grädden i en kastrull och lägg i bitar av Toblerone
här väljer du själv chokladmängden
Vispa hela tiden tills chokladgrädden får en jämn färg.
Klart att ringla över glassen!